痩せるおかず本おすすめ5選

痩せるおかず本は数多く販売されていますが、簡単に作れて、おいしく、ちゃんと痩せられるのはどれなのでしょうか。

本記事ではそんな数ある痩せるおかず本の中から、著者が実践して実際に効果のあったレシピを掲載しているものや、極めて使いやすい人気のレシピ本を厳選して5冊ご紹介します。

毎日のおかず作りに活用しておいしくダイエットを成功させましょう！

1 痩せるおかず本おすすめ1｜やせるおかず作りおき: 著者50代、1年で26キロ減、リバウンドなし!
2 痩せるおかず本おすすめ2｜全部レンチン! やせるおかず作りおき
3 痩せるおかず本おすすめ3｜作りおきおかずで簡単! 糖質オフのダイエット弁当
4 痩せるおかず本おすすめ4｜やせぐせがつく作りおき150―食べても食べても糖質オフ !
5 痩せるおかず本おすすめ5｜0円・50円・100円　節約ラクうまおかず524―ムダなし！手間なし！太らない！

痩せるおかず本おすすめ1｜やせるおかず作りおき: 著者50代、1年で26キロ減、リバウンドなし!

やせるおかず作りおき

シリーズ165万部を突破したベストセラーレシピ作家の柳澤英子さんの大ヒット痩せるおかず本です。

柳澤英子は52歳で食事法のみで73キロから1年後に26キロ減の47キロのダイエットに成功した料理研究家です。

柳澤英子さん

体脂肪率もなんと48%から22%にまで激減！

書籍ではダイエット中に実際に食べていた「やせる作りおき」レシピを紹介しています。

お腹いっぱい食べているのにサクサク痩せられる脅威のレシピ集です。

本情報

タイトル	やせるおかず作りおき: 著者50代、1年で26キロ減、リバウンドなし!
著者	柳澤英子
ページ数	111ページ
出版社	小学館
発売日	2015/1/19
価格	1,080円

読者レビュー

食べたいと思うお料理が多くありました。ダイエットしているという感覚ではなかったです。これなら続けられるかも。

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ちょうどはじめて一ヶ月たちますが、2㎏ほど体重が減りました。正直２回目は作らないかなというのもありますが、好みですね。気にいったものは何回か作りました。夕飯だけ炭水化物を抜いているのでまったく苦ではありません。これからも続けられそうです。

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自分のレパートリーにはなかった素材の組み合わせや味付けが参考になります。また組み合わせを変えることで自分のオリジナルなメニューも考えられ楽しく参考にしています。

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痩せるおかず本おすすめ2｜全部レンチン! やせるおかず作りおき

全部レンチン! やせるおかず作りおき

“50代、1年で26キロ減、リバウンドなし“の料理研究家・柳澤英子さんのレシピ集から、加熱を全て電子レンジで完結できるレシピ集です。

火を使わないので、台所が熱くならず、火加減を見る必要も無く、洗い物が少なく済み、加熱中は他の作業ができる、などレンジ調理は良いことずくめ！

書籍には88レシピ掲載されており、短時間で作りたい忙しい女性やガスコンロに不安を覚える高齢者、一人暮らしで台所が狭い女性などにおすすめの一冊です。

本情報

タイトル	全部レンチン! やせるおかず作りおき
著者	柳澤英子
ページ数	111ページ
出版社	小学館
発売日	2016/7/7
価格	1,080円

読者レビュー

この本購入してちょうど1か月ですが、3キロ減量できました。おなかいっぱい食べれて満足しています。これなら続けれそうです。

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簡単に作れるように、うまく考えられたレシピです。レンジ調理が体にいいのかどうかは未だに分からないですが、ほんとに、簡単に確実に美味しく作れてびっくりです。

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ほんとに凄く簡単に作れるし、味も美味しい。素早い対応のおかげで毎日、チンが楽しいです。

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痩せるおかず本おすすめ3｜作りおきおかずで簡単! 糖質オフのダイエット弁当

作りおきおかずで簡単! 糖質オフのダイエット弁当

著者の一人は医師であり財団法人高雄病院理事長の江部康二氏。

自身が糖尿病になって以来、糖尿病治療の一環で「糖質制限食」を体系化しました。

もう一人の著者は料理研究家の大庭英子さん。

糖質制限食を実践し、自らも半年で7kgのダイエットに成功しています。

医師と料理研究家がタッグを組んで生まれた手軽においしく作れるダイエット効果の高い手軽でおいしいレシピ集です。

本情報

タイトル	作りおきおかずで簡単! 糖質オフのダイエット弁当
著者	江部康二・大庭英子
ページ数	96ページ
出版社	家の光協会
発売日	2013/4/27
価格	1,296円

読者レビュー

バリエーションが多く、満足のいく内容です。糖質ｵﾌの料理に行き詰まりかけてた自分には救世主となりました。

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自分では作ることのないおかずの内容で、どれを作って食べても美味しい。しかもお腹が空かない。ただ、お弁当にする材料が色々あるので、コストが掛かります。なので、全部取り入れて作らず冷蔵庫にある材料で代用したりして活用してます。

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糖質オフの料理本の中でもこちらの本はどれも簡単で作り置きもでき大変実用的です。

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痩せるおかず本おすすめ4｜やせぐせがつく作りおき150―食べても食べても糖質オフ !

やせぐせがつく作りおき150

冷蔵庫にいつも肉や野菜たっぷりのおかずを用意しておけば、コンビニ弁当やお菓子を食べなくても簡単にヘルシーな食事やおやつが食べられます。

どのレシピも糖質制限料理になっているので、「作りおき」を継続することでやせグセを付けることができます。

メイン料理、野菜料理、肉・魚・豆腐料理、煮込み料理、たれ・ソース・おかずのもとなど、豊かな食卓を約束する充実のラインナップです。

本情報

タイトル	やせぐせがつく作りおき150 ―食べても食べても糖質オフ !
著者	主婦の友社 (編集)
ページ数	100ページ
出版社	主婦の友社
発売日	2015/9/11
価格	734円

読者レビュー

糖質制限にはこの本は必須だと思います。一ヶ月でかなり体重が落ちました。どうしても食べるものが偏るのでこの本は優れていると思います。

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普通の材料で簡単に作れます。しかも味付けがバラエティーに飛んでいて、飽きません。ヤムウンセン、煮込みハンバーグは我が家の定番になってます。

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クイズ形式になっていて、楽しみながら学べました。糖質制限について緩めかもしれませんが、無知だった私にはとても勉強になりました！

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痩せるおかず本おすすめ5｜0円・50円・100円　節約ラクうまおかず524―ムダなし！手間なし！太らない！

0円・50円・100円　節約ラクうまおかず524

食材を徹底的に使い切ることで、安くかつバラエティに富んだ痩せるおかずが524種作れる大ボリュームの一冊です。

本の内容を簡単にまとめると、

買った食材を使い切る100円おかず
冷蔵庫の半端食材を生かす50円おかず
皮、芯、端までおいしく調理する0円おかず

です。

素材別に整理されており、1人分の値段、調理時間、カロリーが表示されています。

食費、家事時間、体重の管理がしやすいおかず作りの百科事典のような本です。

これ一冊あれば他のレシピ本はもういらないかも！？

本情報

タイトル	0円・50円・100円　節約ラクうまおかず524―ムダなし！手間なし！太らない！
著者	主婦の友社 (編集)
ページ数	164ページ
出版社	主婦の友社
発売日	2011/2/23
価格	1,041円